I vintermörkret lyser det från ett litet fönster på den röda verkstaden. Öppnar du dörren kan du höra hur det puttrar i bryggeriet. Doften av humle blandat med julkryddor som nejlika, kanel och ingefära finns i luften och de två herrarna innanför skrattar och smakar på sin bryggd.
– Nu behöver vi logo till vår öl också som passar till logon du redan skapat.
– Bara om jag får smaka? Det är inte riktigt klart, nu är det smaken utan kolsyra. – Det bådar gott.
Jag går hem till min kammare och längtar till ölen kommer dukas upp på årets julbord hos Ekegården.